藤森紀彦商店

〜痛快な営業日誌〜
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Cold Bruerで水出しコーヒー作ってみた
Bruer

別にコーヒー通ってわけじゃないけど、Cold Bruerの「デザイン」と「スロードリップで淹れた水出しコーヒー」に惹かれて思わず買ってしまいました。で、早速試しに作ってみたところ、ホットドリップとは明らかに違う香りと味わいのコーヒーができました。正直なところコーヒーの味の違いは分からないけど、確実に後味が違うことは分かったし、美味しいと感じました。(6時間以上かけて作ってるからそう感じただけかもしれないけど・・・)

これをキッカケに少しコーヒーのこと勉強してみようかな。なーんて。
| 藤森紀彦 | 雑記・日誌 | 21:09 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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