藤森紀彦商店

〜痛快な営業日誌〜
ハンバーガー日記【Cafe Soul Tree編】

カフェ ソウルツリー

 

二子玉川にある隠れ家みたいなカフェに連れていってもらいました。よく通る道沿いにこんなところがあったとは!学生の頃だったら間違いなく週一で通ってるはず。お店の佇まいが何とも言えずオサレでした。肝心のハンバーガーはバンズが甘すぎず、パティのボリュームも十分だったけど少し“パンチ”が足りないかなって感じ。もう少し肉々しさを感じたかったかなー。このところちょっと疲れ気味だったので僕の味覚もあまりアテになりませんが。。。

 

胃の調子を整えて出直します。押忍。

Cafe Soui Tree
東京都世田谷区鎌田3-2-15
[月〜木・日] 11:30〜24:00
[金・土・祝前日] 11:30〜翌2:00

 

| 藤森紀彦 | 雑記・日誌 | 16:44 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
ヨコザワテッパンでステーキ焼いてみた

ヨコザワテッパン

 

A5ランクの和牛をヨコザワテッパンで焼く。まさに黄金コンビ!美味しくないわけがない!!

気にしていた油垂れも思ったほどではなかったので、色々なところで使える目処が立ちました。

 

この夏、大活躍の予感♪

| 藤森紀彦 | 雑記・日誌 | 21:09 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
今日の晩ごはん(22)

とうもろこし土鍋ごはん

 

とうもろこし土鍋ごはんに初挑戦。とうもろこしの芯を一緒に炊くと、甘みが出てさらに美味しくなるとのことだったので、その通りにやってみたら本当に美味しかった!炊き上がったらバターを落として、胡椒と醤油をほんの少し垂らせば完璧です。山椒も意外と合うのでお好みで。とうもろこしが旬のうちにもう一度作ろうっと♪

 

・お米 2合

・とうもろこし 2/3本

・お酒 少々
・塩 少々
・だしパック 1/2袋
| 藤森紀彦 | 雑記・日誌 | 21:10 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
ショック・・・ホイール削った(泣)

 

気をつけていたのにやっちゃいました。あー、ホントにショック!!

修理しようかどうしようか悩むなあ。とりあえず油性ペンで塗る?

| 藤森紀彦 | 雑記・日誌 | 19:57 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
冒険用品の店 ニューオンガタ表敬訪問

▼以前よりもだいぶ広くなり、そしてさらに深みを増す水口ワールド!この雰囲気大好きです!

冒険用品

 

▼大の大人が床に座って何かに夢中になれるっていいな〜。冒険用品の店はそんな大人が集まる店かもしれませんね。

冒険用品

 

株式会社ジェットスロウ(JetSlow co.,ltd)
〒192-0153
東京都八王子市西寺方町363-2(11:00-19:00 火曜定休)

| 藤森紀彦 | 雑記・日誌 | 19:05 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
小網代の森にあるタイニーハウス見てきたよ

 

合言葉は「Living big in a tiny house.」だそうです。

こりゃワクワクするなー♪
| 藤森紀彦 | 雑記・日誌 | 18:25 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
今日の晩ごはん(21)

パクチー炒飯

 

今夜は残り物のごはんと卵を使ってパクチー炒飯。味付けはCook Doの香味ペーストとパクチーソルトのみ!超カンタンだけど美味しかった!!盛り付けもきれいにできたので大満足。次はもうちょっと手の込んだものを作ろうかな。

 

・パクチー炒飯

・わかめスープ

・トマトサラダ

| 藤森紀彦 | 雑記・日誌 | 21:14 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
【青パク会推薦】KALDI パクチーソルト

KALDI パクチーソルト

 

お求めはカルディのオンラインショップにて!税込185円/袋です。

から揚げ・フライドポテト・サラダなど、何にでも合います♪

| 藤森紀彦 | 雑記・日誌 | 16:29 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
今日の晩ごはん(20)

豚しゃぶサラダ

 

茅乃舎の白胡麻ドレッシングをいただいたので、今夜は豚しゃぶサラダを作ってみました。いつの間にか、全部ひとりで準備できるようになり、「料理がまったくできない」と言っていた自分が少し懐かしく感じる今日この頃。いつでもお嫁お婿に行ける気がするー。そろそろ煮物とか揚げ物に挑戦しようかしら?

 

・ごはん

・みそ汁(わかめとあぶら揚げ)

・豚しゃぶサラダ

・もずく酢

・蕨の味噌和え

・ぬか漬け

・納豆

| 藤森紀彦 | 雑記・日誌 | 20:28 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
BALMUDA The Potがやって来た!

BALMUDA The Pot

 

T-falの電気ケトルをずっと愛用してましたが、コーヒーやお茶を淹れるときに細いお湯を注げないことが不満で、この度BALMUDAの電気ケトルを我が家に迎えることになりました。見た目もいいし、イメージ通りの細いお湯も注げるのでかなり満足!カードのポイント交換でGETしたので、すごい賢い買い物ができた気がしてます。(買い物じゃないけど・・・)

これでトースターに続いて2つめのBALMUDA製品。炊飯器はHARIOの土鍋があるから買うつもりはないので、次は扇風機を検討したいと思いますうそ

 

 

| 藤森紀彦 | 雑記・日誌 | 22:12 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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